Sushi es un plato típico japonés que básicamente consiste en montaditos pequeños de arroz avinagrado y que pueden llevar o no algas, pescado (crudo, marinano o cocinado), verduras varias e incluso fruta, se toma mojando un poco con salsa de soja y se puede añadir wasabi que es una salsa muy picante.
Pues bien, después de varios intentos de hacer Sushi en casa con resultados lamentables, al final un fin de semana quedamos con Martha y su novio (muchas gracias por todo) para hacer un intercambio culinario, nosotros hacíamos paella y Martha nos enseñaba a hacer Sushi.
La verdad es que fue un éxito la paella salió bien, pero es que el Sushi pese a nuestra incredulidad no se caía a trozos, tenía un sabor auténtico... vamos, que quedó riquísimo.
Después del éxito a la semana siguiente lo volvimos a hacer en casa para refrescar la lección de la maestra Martha y la verdad es que también quedaron muy ricos, al final en la cena de nochebuena en casa de Elena hicimos también varias bandejas.
Aquí podéis ver fotos tanto del día que vino Martha como de las demás veces que hicimos Sushi.
Añadido: (2008/04/08)
Sergio en los comentarios nos ha pasado este enlace a su blog donde nos explica de maravilla el procedimiento de cocinar Sushi.
Comments
que ricos que estaban
Hola a todos.
La cena de nochebuena estubo muy bien y la cena fantastica y sobre todos el sushi que salio buenisimo y sobre todo si lo mojais en la salsita de soja esta delicioso.ç
Un zuper beso muy gordooooooooooo.
Gracias Laura
Gracias, fue una pena que no nos acordáramos cuando nos fuimos de dejaros un poco de salsa de soja para que os los pudiérais acabar (los pocos que sobraron).
La verdad es que en general todo estaba riquísimo, pero había tanta comida, tanto Elena como yo nos quedamos con las ganas de probar el pollo y los canelones pero es que ya no podíamos más.
Besos para todos.
Toy de acuerdo!
Totalmente de acuerdo, estaban muy ricos ... además, fue un toque de originalidad a la cenita de Nochebuena :))
Besos.
Gracias Inma
La pena es que los "mayores" tuvieran miedo y no los probaran, pero la verdad es que con tanta comida y tan buena toda, era comprensible.
Besos.
como hacer sushi en solo 3 pasos locos
Muy buena nota. Yo tengo una semejante con diferentes recetas, para hacer sushi en casa
en solo 3 pasos. Te invito a que la conozcas: www.como-hacer-sushi.blogspot.com
Espero que te guste!.
Me ha encantado la receta
Oye, me ha encantado lo bien explicado que está todo en tu blog, me quedo con el enlace.
Gracias!!!!
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